怎样做烘焙店才更容易赚钱？

时间：2022-10-13 11:20

　　眨眼就到第四季度了，一年还剩不到100天，许多自己创业的朋友们都准备，开一家烘焙店。那么问题来了！哪一种类型的烘焙店更能赚到钱？是否有一个大致的方向？

　　泓剑西点学院今日就跟大伙儿说到开实体店的那些事！先用数据说话：在中国，平均15万人上下才有一家烘焙店，而日本均值7000人一家，韩国平均9000人一家，新加坡均值1.1万人一家，泰国均值1.24万人一家，台湾均值1.36万人一家，香港均值1.47万人一家。见到一组数据，你也就明白了在中国内地西点烘焙业的发展空间有多大了！

　　一、去三四线城市开实体店更容易赚到钱

　　在我国一二线城市烘焙业的创业市场竞争比较大，许多大的知名品牌早就进驻，但是三四线城市，仍有很多市场空缺，这可以是创业者的一个突破点，尤其是在大都市打工赚钱的这一部分群体，通过学习烘焙技术回乡开展自主创业，是一个特别好的挑选，既能照看家中又能小成本创业。这在其中还包含乡村，农村的烘焙市场空缺更高，只需摸透了需求，在乡村开一家烘焙店几乎是稳赢不赔的事。

　　二、开私房烘焙是个很好的机会

　　由于这两年爆发肺炎疫情，网上购买烘焙商品早已变成习惯，大家从微信朋友圈、外卖app选购甜点、蛋糕早已不是什么新鲜事儿。私房烘焙正遭受空前的好机会，尤其是针对一些宝妈群体，先从私房烘焙开始做起无疑是一种好的挑选。

　　三、个性化的店面更有优势

　　相比于海外，中国的烘焙店装修风格大多数千篇一律，商品也欠缺特点，像这几年日本走红的艺术创意吐司面包店，把握住一款商品，随后拓宽出好多种多样形状、口味，十分受年轻人喜爱，中国就看不见这类烘焙店。因此，假如你能在商品上下功夫，深耕细作，把某一种商品多元化，一定会更有核心竞争力。

　　四、社区超市这几年大有作为

　　这几年看到的小区烘焙店就没有不挣钱的，商业圈门店因为这几年的费用愈来愈高，早已不是开实体店的最好地区了，社区超市总面积并不大、避开商业圈、成本费不高、老客户多，正变成自主创业的好挑选。这类店面只需把好商品关，搞好社群营销，不愁没有老客户。

　　五、出色的营销更有竞争能力

　　目前中国烘焙业营销方式相对还较为落后，类同的营销模式制约了烘焙业的发展。别具一格的营销方式，会让你的生意火爆，那么你也更容易赚钱。

　　六、功能性、健康化的店面更能赚钱

　　伴随着我们生活水平的提升，大伙儿对食品的要求早已从经济实惠转为营养健康。以流行网红奶茶店例举，时尚潮流的奶茶店，健康饮品融合健康软欧包的产品组合，在短期内更易于发挥出品牌的差异性，进而快速攻占市场。在未来两年，健康的、安全的、时尚的、多元化的烘焙店将更能赚钱。

　　以上的观点由泓剑烘焙教育整理分享，希望能帮上要自主创业的你。小编还想说的是想在未来开一家挣钱的烘焙店，最先要提升自己的专业技能，还需要有专业的创业扶持团队帮你，欢迎来咨询和参观。

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